Mehl, Wasser, Salz, etwas Olivenöl und bei Bedarf noch Ei - selbstgemachter Nudelteig ist keine große Sache. Nachdem er kurz im Kühlschrank geruht hat, bringen sie ihn mit der Imperia-Pastamaschine aus Edelstahl mit Well- und Knetwalze in Form. Ob Fettuccine, Tagliatelle oder Platten für Lasagne: Sie haben per Einstellkopf die Wahl zwischen sechs verschiedenen Stärken. Mit Duplexvorsatz für 2 mm feine Nudeln und 6,5 mm breite Nudeln, Klemme zur Befestigung an der Tischplatte und Handkurbel, Bedienungsanleitung inklusive.